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Binz
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Das Kurhaus von Binz auf der Ostsee-Insel Rügen.
  • Binz

    Augen schließen, Nase in die salzige Brise strecken, tief durchatmen, langsam die Augen wieder öffnen und einfach nur genießen: den einzigartigen Blick von der 370 Meter ins Meer ragenden Seebrücke auf die Stadt Binz. Fröhlich bunt stehen im Vordergrund die Strandkörbe im feinen Sand, dahinter ragen weiß-schimmernd die Silhouetten der Häuser empor.

    Berühmte Bäder-Architektur im charmanten Seebad auf Rügen

    Prächtige Villen mit verspielten Erkern, filigranen Veranden, Säulen, Türmchen, verschnörkelten Balkonen und Brüstungen. Sie reihen sich aneinander wie Perlen an einer Kette und zählen zur berühmten Bäder-Architektur, die dem Seebad auf Rügen, Deutschlands größter Insel in der Ostsee, seinen ganz besonderen Charme verleiht. So prächtig wie heute war das knapp 6.000 Einwohner zählende Binz nicht immer.

    Erst in den 1830er-Jahren entwickelte sich in dem Fischerdorf der Badebetrieb

    Im Laufe der nächsten Jahrzehnte mauserte sich der verträumte Ort zu einem mondänen Seebad, in dem jeder, der etwas auf sich hielt, die „Sommerfrische“ verbrachte. Zu DDR-Zeiten ging es mit Binz zusehends bergab. Viele Villenbesitzer wurden enteignet, ihre Häuser zu Ferien- und Kinderheimen umfunktioniert. Die Gebäude verwahrlosten im Laufe der Zeit so stark, dass zahlreiche nach der Wende abgerissen wurden.

    Die restlichen sind mittlerweile liebevoll restauriert, sodass die Besucher sie heute wieder bestaunen können. Hingucker wie alte Treppenhäuser und viele verborgene Schätze wie vergilbte Grundrisse gilt es darin zu erkunden. Neben prächtiger Architektur finden Besucher in und um Binz aber auch viel Natur zum Ausspannen und zum Energietanken. Die weitläufigen Buchenwälder – in denen sich auch das Jagdschloss Granitz versteckt – laden zum Spazieren ein. Und nur wenige Kilometer entfernt wartet die wohl größte Sehenswürdigkeit der Insel: die imposanten Kreidefelsen, die auf rund 15 Kilometern Länge weiß schimmernd an der Nordostküste emporragen.

    Beliebte Aufslugtipps in der Region Ostsee

    Tipp aus der Printausgabe: August/September 2016 | Bianca Winze

  • Unsere Restauranttipps in der Region

    Alte Vogtei

    Schönes historisches Gebäude mit Restaurant, Café, Weinkabinett, Teekontor und Bildergalerie.

    Adresse:   Vorderreihe 7, 23570 Lübeck
    Telefon:
    045 02 / 77 08 68
    Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 9:30 - 22:00 Uhr 

    www.alte-vogtei-travemuende.de
    Bootshaus Binz

    Leckere Fischgerichte in einer ehemaligen und historischen Seenotrettungsstation.

    Adresse: Strandpromenade 49, 18609 Binz
    Telefon: 03 83 93/5 79 44
    Öffnungszeiten: täglich ab 12:00 Uhr

    www.arkona-strandhotel.de/
    Braugasthaus Zum alten Fritz

    Regionale Fisch- und Fleischspezialitäten, selbst gebrautes Bier.

    Adresse: Greifswalder Chaussee 84–85, 18439 Stralsund
    Telefon: 0 38 31/ 25 55 00
    Öffnungszeiten: täglich ab 11:00 Uhr

    www.alter-fritz.de
    Eiscafé Bütow

    Spaghettieis, mit schönem Blick aufs Wasser.

    Adresse: Am Lohberg 8, 23966 Wismar 
    Telefon: 0 38 41/21 17 91
    Öffnungszeiten: Montag - Samstag 09:00 - 18:00 Uhr,
    Sonntag geschlossen

    Fischbrötchenbuden

    Der Snack schmeckt nirgendwo besser als im Fischereihafen, dazu Seeluft und maritimes Flair.

    Fisherman’s

    Fisch, Sonnenterrasse, dicke Pötte. Hier sitzt man in der ersten Reihe.

    Adresse:   Vorderreihe 64a, 23570 Lübeck
    Telefon:
    045 02 / 880202
    Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag,
    Sonntag 11:00 - 21:00 Uhr,
    Freitag - Samstag 11:00 - 22:00 Uhr

    www.fishermans-wir-machen-den-fisch.de
    Kontor Scheele

    Frischer Kaffee aus der hauseigenen Rösterei und süße Stralsunder Versuchungen.

    Adresse: Fährstraße 23–25, 18439 Stralsund
    Telefon: 0 38 31/2 83 31 19
    Öffnungszeiten: Montag - Samstag 12:00 - 17:00 Uhr,
    Sonntag 10:00 - 15:00 Uhr

    www.scheelehof.de
    NurFisch – das Fischbistro

    Alles Fisch – vom Brötchen über die Suppe bis zum ganzen Menü.

    Adresse: Heilgeiststraße 92, 18439 Stralsund
    Telefon: 0 38 31/30 66 09
    Öffnungszeiten: Montag - Samstag 10:00 – 16:00 Uhr,
    Sonntag geschlossen

    Oma’s Küche

    Regionale Gerichte in urgemütlicher Atmosphäre.

    Adresse: Proraer Chaussee 2a, 18609 Binz
    Telefon: 038393/ 13556
    Öffnungszeiten: täglich ab 8:00 Uhr

    www.omas-kueche-binz.de
    Restaurant Alter Schwede

    Geschichtsträchtiges Restaurant mit urigem Backsteinambiente.

    Adresse: Am Markt 22, 23966 Wismar
    Telefon: 0 38 41/28 35 52
    Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 11:30 - 22:00 Uhr

    www.alter-schwede-wismar.de
    Seeperle

    Erste Adresse für Fischgerichte.

    Adresse: Schiffbauerdamm 3, 23966 Wismar 
    Telefon: 0 38 41/ 3 26 68 13
    Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 8:00 - 19:30 Uhr

    www.seeperle-wismar.de
    Strandhalle Binz

    Gehobene regionale Speisen in uriger Villa mit Meerblick.

    Adresse: Strandpromenade 5, 18609 Binz
    Telefon: 03 83 93/ 3 15 64
    Öffnungszeiten: Täglich 12:00 - 22:00 Uhr

    www.strandhalle-binz.de
  • Unsere Ausflugstipps in der Region


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